Задать вопрос
LV EN

Туманный пик, 2013

Улун
Вьетнам
О чае

Великолепный улун средней прожарки, выдержанный 6 лет.

Мок Чау, провинция Шонла, Вьетнам.

Начиная с первого знакомства, заканчивая последним глотком, вы переживёте настоящую симфонию ароматов и вкусов. Изначально чайные листья обладают печёными ароматами, вызывая образы яблочного пирога с корицей. Как только чай промыт, аромат раскрывается, и на поверхность выходят ноты жареных семечек, халвы и даже солёные ноты морской тины. Вкус настоя мягкий, насыщенный и глубокий, с нотами выпечки и цветочного мёда. В пустой пиале, как и подобает улунам, наблюдается совсем другая картина. Тут карамель, сахарная сладость земляники, орхидея и ваниль. Золотистый цвет настоя играет своими оттенками на протяжении всей чайной церемонии.

«Туманный пик» можно с уверенностью назвать одним из самых интересных вьетнамских чаев, с которыми мы имели дело. Наш чайный мастер рекомендовал выдержать этот чай ещё пару лет, уверяя, что вкус и аромат ещё больше придут в гармонию и раскроются окончательно. Так или иначе это прекрасный чай, чтобы порадовать себя и близких уже сейчас.

Урожай: весна, 2013 год.

Особые свойства

Улуны ещё называют Бирюзовый чай. Это церемониальный чай, требующий особого отношения и внимания. Это всегда сложные вкусы и ароматы, всегда явные изменение во вкусе с каждой новой заваркой, всегда вкусно и не менее полезно.

Это высокогорный чай, вобравший в себя красоту и силу мест, в которых он вырос. Пройдя долгий и сложный процесс ферментации, этот чай обладает особым оздоровительным воздействием и обладает гармонизирующим эффектом.

Причины и преимущества пить чай Улун.

•Укрепляет иммунитет
•Регулирует уровень сахара в крови
•Способствует правильному пищеварению
•Помогает в борьбе с лишним весом
•Повышает умственную активность
•Повышает концентрацию внимания
•Снижает стресс и улучшает психическое здоровье
•Снижает уровень холестерина
•Обладает противораковыми свойствами
•Рекомендуется для восстановления после инсультов и инфарктов
•Улучшает состояние кожи
•Укрепляет зубы и кости

Более подробно о всех полезных свойствах чая.

Рекомендуемый Способ заварки

Температура воды: 90-95 °C градусов.

Кол-во чая: 5 грамма на 100 мл воды.

Способ заварки: чайная церемония (ГунФу Ча).

Улуны заваривают в чайниках из исинской глины, а вкушают аромат и вкус чая из чайных пар. Исинские чайники добавляют насыщенности вкусу чая, а чайные пары – это особая посуда, позволяющая в равной степени наслаждаться как вкусом чая, так и его ароматом. Все это делает процесс заваривания чая более изысканным и захватывающим.

Рекомендуемая Посуда

Посуда: чайник, чайные пары.

Материал: исинская глина.

Условия покупки и доставки.
При желании сделать заказ, отправьте запрос на электронную почту [email protected], укажите свои контактные данные, а также адрес доставки. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
7.00€
Заказать
0

В корзине: 0

Сумма: 0,00 €

Оформить заказ