Хуо Шань, 2022
ТеГуаньинь Цин Сян | “Железная богиня Гуаньинь”
Ганьдэ, Аньси, Фуцзянь, Китай
Высокогорный улун из района Байсэ, регион Гуанси, недалеко от провинции Юньнань, а также провинции Хазянг, Вьетнам. Слегка ферментированные и идеально скрученные в сферическую форму чайные листья, собранные с плантаций, выращенных на вулканических почвах, богатых питательными веществами. Очень уникальный, ароматный и насыщенный чай.
С первого прикосновения и до последней капли этот чай покоряет сердца нежным, сладким и сильным ароматом. Сухая заварка имеет аромат с кондитерскими нотками. Бельгийские вафли, печенье, заварной крем. При нагревании аромат развивается и становится более молочно-сливочным. Промытые чайные листья имеют маслянистые цветочные нотки. Вкус очень нежный, сливочный, бархатистый и глубокий, с нотками жареных семечек и орехов. Чай развивается на протяжении всего процесса чаепития и радует новыми оттенками аромата и вкуса.
Культивар: Aijiao-wulong
Урожай: весна, 2022 год
