Лао Бай Мудань, 2013
Лао Бай Мудань | “Белый Пион”
Фудин, провинция Фуцзянь, Китай.
Это классика китайского белого чая с более чем столетней историей. Уникальный климат, химический состав почвы и мастерство чайного мастера дарят этому чаю незабываемые вкус и аромат.
Тут ноты цветов, фруктов, мёда, тыквенных семечек, бани и берёзового веника. Настой сладкий, нежный, освежающий.
Произведён он на небольшом семейном производстве, на родине белого чая в уезде Фудин, по старинной технологии. Спрессованный в 357 граммовые блины из сырья премиального качества. Состаренный в условиях сухого хранения, этот чай обладает очень мягким, насыщенным, глубоким вкусом.
Урожай: весна, 2013 год.
"Состаренный белый чай это нечто необыкновенное во всех смыслах этого слова. Глубина вкуса поражает каждый раз. Бай Мудань самый утончённый и изысканный из состаренных белых. Крайне рекомендую настоять такой чай, что даст ему раскрыться."
Андрей Иванов (чайный мастер ИЗПОДНЕБЕСНОЙ)
