Кукича или Кукитя
Сидзуока, Тюба, Хонсю, Япония
Это особый вид чая в Японии, который производиться из молодых стеблей и листочков сорта Гёкуро. По сути это побочный продукт в результате конечной сортировки качественного зелёного чая, но в Японии его относят к отдельному виду чая.
Благодаря малому количеству теина и большому содержанию витаминов и аминокислот в стеблях, этот напиток по-своему очень полезен и обладает оригинальным ароматом и вкусом.
Свежий, сладкий настой обладает глубоким вкусом и долгим послевкусием. В аромате лёгкие ноты умами и морских водорослей.
Урожай: весна, 2020 год