Гёкуро, 2019
Гёкуро | «Нефритовая роса»
Сидзуока, Тюба, Хонсю, Япония.
Это особенный, изысканный японский зелёный чай. Этот чай производиться из специально выведенного японского сорта чайного куста Асахи, что придаёт ему уникальный вкус.
Примерно за три недели до сбора, чайные кусты затеняют от солнечных лучей, что понижает в чайном листе содержание алкалоидов (теина) и повышает содержание аминокислот (теанина), что оказывает тонизирующий эффект на организм человека, а настой делает более мягким и сладким.
Чай обладает, неповторим ароматом и вкусом «умами» - что является самостоятельным, пятым вкусом в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока.
Урожай: весна, 2019 год.
"Это эталонный вкус Гёкуро. Это любовь с первого взгляда. Это то, что должен попробовать каждый!"
Андрей Иванов (чайный мастер ИЗПОДНЕБЕСНОЙ)
