Tējas mākslas apmācība
Laipni lūdzam mūsu ikgadējā izglītības programmā, kas sniegs jums unikālu pieredzi un dziļu iegremdēšanos Gongfu Cha — augstākās meistarības tējas pasaulē — ar tās senajām tradīcijām un jauninājumiem, kā arī ar tēju saistītām tēmām, kas veido augsto tējas kultūru. . Mēs esam pilnveidojuši savu programmu jau vairāk nekā 8 gadus, lai maksimāli iekļautu nepieciešamo informāciju, piedāvājot saviem studentiem plašas zināšanas par tēju. Pētot šīs tēmas zinātniskās un kultūras puses, mēs pētām tēju kā kultūras fenomenu, kas ir iekarojis miljonu sirdis un kļuvis par populārāko dzērienu pasaulē.
TEA LIKE ART ir 4 mēnešu tējas ceļojums, kas ir ideāli piemērots gan iesācējiem, gan pieredzējušiem tējas cienītājiem, paplašinot izpratnes robežas un uzlabojot patēriņa apzinātību. Pabeidzot kursu, jūs saņemsiet sertifikātu par kursa beigšanu un varēsiet pievienoties turpmākajām nodarbībām, lai apgūtu dažādas specifiskas tēmas.
Aicinām ikvienu I LĪMEŅA FONDA kursā, kas notiks 2024. gada septembrī. Šis kurss ir zināšanu kvintesence, kas nepieciešama šīs tēmas dziļai izpratnei un profesionālai izpratnei. Katrā nodarbībā analizējam tējas dzērienu brūvēšanas un vērtēšanas īpatnības, kā arī mācāmies pareizi, skaisti un smalki pagatavot dažādu veidu tējas. Mēs aptveram gan tradicionālo tējas ceremoniju, gan modernāku pieeju, lai labāk izprastu šī produkta darbības principus un iespējas. Mēs ejam cauri dažādām tējām, lai attīstītu garšu paleti un spēju atpazīt tējas aromāta un garšas smalkās nianses.
Nodarbības notiek nelielās grupās mūsu salonā Rīgas centrā, Latvijā. Gaiša istaba, kas aprīkota ar visu nepieciešamo dziļai iegremdēšanai tējas kultūrā. Mūsu vieta ļauj pilnībā distancēties no pilsētas burzmas un iegremdēties miera un harmonijas pasaulē. Nodarbības notiek trīs valodās: krievu (pamatvaloda), latviešu un angļu. Pieeja vienmēr ir individuāla, un visi dalībnieki vienādi saņem nepieciešamās zināšanas. Katra nodarbība ilgst apmēram 2-3 stundas, kur pirmā puse ir teorija, bet otrā - prakse.
Adrese: Krāsotāju iela 5
Tālrunis: +371 25652525
I LĪMENIS — PAMATS
● IEVADS – Vēsture un filozofija
● BALTĀ TĒJA — ražas novākšana un pārstrāde
● ZAĻĀ TĒJA — labvēlīgās īpašības un šķirnes
● WULONG TEA — tējas māksla
● WULONG TĒJA — Gongfu Cha (ķīniešu tējas ceremonija)
● SARKANĀ TĒJA — tējas degustācijas māksla
● PU’ER TĒJA (SHENG) — vēsture un filozofija
● PU’ER TEA (SHU) + HEI CHA — fermentēta tēja
● TĒJAS GASTRONOMIJA — Tējas un ēdiena savienošanas pamati
● EKSĀMENS
Šis kurss ir tējas zināšanu pamats, lai liktu kvalitatīvu pamatu turpmākajām studijām! Jūs varat apmeklēt atsevišķas nodarbības vai apmeklēt visu kursu, kas jums dos:
● 10–30% atlaide turpmāko programmu laikā
● SHIM TEA DALĪBA ar vēl unikālākām iespējām
Uzzināt vairāk TEA LIKE ART.
