Tējas mākslas iemācīšana
Tējas dzeršanu ceremoniālo prakšu tradīcijas uzskaita daudzus gadsimtus. Nav brīnums, ka tik ilgstošā atlases un uzvārīšanas laika periodā tēja paspēja pārvērsties gandrīz par sakrālo darbību. Tomēr īsteno tējas meistaru darbs ir pilnīgi salīdzināms ar mākslinieku darbību, kuri uz sava audekla glezno jaunus šedevrus.
“No Padebešu Impērijas” piedāvā jums tējas mākslas apmācības kursā plašāk atklāt sev smalko sajūtu, garšu un aromātu pasauli – iedziļināties tējas un tējas kultūras pasaulē, smalkāk izprast tās noslēpumus, īpatnības un nianses.
Nodarbībās mēs aplūkosim Ķīnas, kā tējas dzimtenes, vēsturi, šīs tautas kultūru un filosofiju, tējas piederumus, dažādu tējas veidu ražošanas tehnoloģijas un, protams, iemācīsim pareizi uzvārīt šo lielisko dzērienu. Stundas vada Andrejs Ivanovs – tējas meistars ar pasaulslavenu vārdu, tējas uzvārīšanas meistaru pasaules čempions un starptautiskās tējas skolas ChaismPro pārstāvis.
