Shizuoka Genmaicha, 2023

Genmaicha | „TĒJA AR GRAUDZĒTIEM RĪSIEM”

Shizuoka, Tuba, Honshu, Japāna

Genmaicha ir absolūti unikāla tēja, kas Japānā pazīstama jau ilgu laiku. Zaļās tējas augstās cenas dēļ cilvēki sāka pievienot rīsus, lai padarītu to pieejamāku. Tradicionālā Genmaicha ir izgatavota no Bancha, kas ir lētāka zaļā tēja nekā Sencha. Genmaicha tās pieejamības dēļ tiek saukta arī par "tautas tēju". Mūsdienās ir augstākas kvalitātes variācijas, piemēram, Sencha Genmaicha un pat Gyokuro Genmaicha. Zems kofeīna saturs padara šo tēju par lielisku izvēli vakara tējas sesijām. Ieskaitot visas zaļās tējas labvēlīgās īpašības, Genmaicha tēja attīra organismu, uzlabo gremošanas sistēmas darbību un stiprina imunitāti. Garda un unikāla tēja, kas noteikti ir pelnījusi īpašu uzmanību.

Cultivar: Yabukita

Raža: pavasaris, 2023. gads

Pateicoties tējas lapu apstrādes īpatnībām, zaļā tēja saglabā maksimālo vitamīnu un mikroelementu daudzumu. Zaļā tēja tiek novākta un ražota pavasarī no jaunākajiem pumpuriem un lapām, kas piešķir tējai svaigu aromātu un saldu, izsmalcinātu garšu. Šo tēju ir ļoti patīkami dzert siltajā sezonā, jo tā regulē ķermeņa temperatūru. Zaļajā tējā ir vislielākais teīna (jeb tējas kofeīna) daudzums, tādēļ iesakām šo tēju dzert pirmajā dienas daļā.

• Stiprina asinsvadus.
• Attīra asinsrites sistēmu.
• Samazina sirds slimību risku.
• Uzlabo smadzeņu veselību.
• Palēnina orgasma novecošanos.
• Samazina asinsspiedienu.
• Palīdz zaudēt svaru.
• Samazina cukura līmeni asinīs.
• Novērš zobu bojāšanos.
• Darbs ar depresiju.
• Nostiprina kaulus.
• Pretvīrusu un antibakteriālie līdzekļi.
• Uztur veselu ādu.
• Samazina vēža risku.
• Pazemina holesterīnu.

UZZINIET Vairāk par tējas noderīgajām īpašībām.

Ieteicamā ūdens temperatūra: 60-75 °C.

Ieteicamais tējas daudzums: 3-5 grami uz 100 ml ūdens.

Ieteicamā pagatavošanas metode: Sencha Do

UZZINIET VAIRĀK PAR TĒJAS PAGATAVOŠANAS METODĒM!

Ieteicamie trauki: kanniņa, shiboridashi, hōhin.

Ieteicamais materiāls: Shudei māls, porcelāns.

Apskatiet mūsu jauno oficiālo vietni AN SHIM TEA, kur atradīsiet šo un daudzas citas augstākās meistarības tējas, kuras mūsu meistari rūpīgi atlasījuši tējas ekspedīcijas laikā uz dažādām tējas ražotājvalstīm. Piegāde visā pasaulē.

Piegāde Latvijā un Baltijas valstīs dažu dienu laikā pēc pasūtījuma apstrādes.