GABA, 2022

Taivānas ulūns ar paaugstinātu gamma-aminosviestskābes saturu.

ZHUSHAN, TAIVĀNA

Šī ir unikāla tēja, kas tiek fermentēta vakuuma vidē, kā rezultātā tējas lapā esošā glutamīnskābe tiek pārveidota par gamma-aminosviestskābi. Šis organiskais savienojums ir viens no svarīgākajiem cilvēka centrālās nervu sistēmas inhibējošajiem neiromediatoriem, kas piedalās neiromediatoru un metabolisma procesos smadzenēs.

Tējas lapām piemīt viegls ievārījuma aromāts. Pēc tējas pagatavošanas aromāts sāk strauji attīstīties un kļūst jūtami ogu un maizes motīvi. Dziļa uzlējuma garša ar piparkūku, žāvētu augļu un žāvētu citrusaugļu miziņu notīm. Ļoti salda un ilgstoša pēcgarša. Tēja izraisa patīkamas ciema un pirts asociācijas. Un visbeidzot tukšā piālītē jūs gaidīs medus un cukurvates aromāts.

GABA ulūns stimulē asinsriti smadzenēs un ir ieteicama cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu. Šai tējai piemīt stiprinošs, dziedinošs un nomierinošs efekts.

Cultivar: Hong Yu TRES No. 18

Raža: pavasaris, 2022. gads.

Stipri fermentēti ulūni ir pieskaitāmi pie vidējas fermentācijas tēju kategorijas. Tējas krūmu šķirnes īpatnību un sarežģītā ražošanas procesa dēļ, šai tējai ir ļoti spilgts aromāts un bagātīga garša. Šī ir augstkalnu tēja, kas ir absorbējusi to vietu skaistumu un spēku, kur tā ir augusi. Patiesa augstākās meistarības tēja, kas prasa īpašu attieksmi un uzmanību. Šiem ulūniem vienmēr ir raksturīgas sarežģītas garšas un aromāti, kā arī skaidras garšas izmaiņas ar katru jauno uzlējumu. Pateicoties ilgajam un sarežģītajam fermentācijas procesam, šai tējai piemīt īpašs dziedinošs un harmonizējošs efekts.

UZZINIET Vairāk par tējas noderīgajām īpašībām.

Ieteicamā ūdens temperatūra: 90-95 °C.

Ieteicamais tējas daudzums: 3-5 grami uz 100 ml ūdens.

Ieteicamā pagatavošanas metode: Pin Cha.

Ulūnus parasti pagatavo Yixing māla kanniņās, kamēr to aromāti un garšas tiek baudītas tējas pāros. Yixing tējkannas padara tējas garšu bagātīgāku, turpretī tējas pāri ir īpaši trauki, kas ļauj vienlīdzīgi izbaudīt gan tējas garšu, gan tās aromātu.

UZZINIET VAIRĀK PAR TĒJAS PAGATAVOŠANAS METODĒM!

Ieteicamie trauki: kanniņa, gaivaņa, tējas pāri.

Ieteicamais materiāls: Yixing māls, porcelāns.

Ja vēlaties veikt pasūtījumu, lūdzam nosūtīt pieprasījumu uz e-pastu [email protected], norādot vēlamās tējas un to daudzumu, savu kontaktinformāciju, kā arī piegādes adresi. Pēc šī soļa mēs ar jums sazināsimies tuvākajā laikā.

Piegādi Latvijā, Lietuvā un Igaunijā īsteno kurjerpasts OMNIVA.

Piegāde uz citām valstīm tiek veikta pa pastu vai ar kurjera DHL starpniecību. Cena tiek aprēķināta individuāli un ir atkarīga no preču svara un izmēriem. Tā tiks norādīta gala rēķinā, ko mēs jums nosūtīsim, atbildot uz jūsu pasūtījuma pieprasījumu.

BEZMAKSAS PIEGĀDE

Latvijā*, Baltijas valstīs**.

* Pirkumiem virs 50 EUR. (Piegāde OMNIVA pakomātos 1-2 darba dienu laikā)

** Pirkumiem virs 75 EUR. (Piegāde OMNIVA pakomātos 2-3 darba dienu laikā)

Maksājums tiek veikts, izmantojot Paypal, MasterCard vai VISA.