Šen puērs ir dabiskos apstākļos novecināta tēja, kas nozīmē, ka šādu tēju ilgstoši iztur īpašos apstākļos, lai uzlabotu tās garšu un vērtīgās īpašības. Viena no šādas tējas galvenajām iezīmēm ir tas, ka tās ražošanai tiek novāktas vecu tējas koku lapas, līdz ar to tās krasi atšķiras no plantāciju tējām. Pateicoties tējas lapas apstrādes īpatnībām, iekš tējas lapas turpinās fermentācijas process, kas laika gaitā to ļoti maina. Šen puēra garša ir dziļa un daudzšķautņaina. Šādas tējas kvalitāte ir atkarīga no trim faktoriem: sākotnējās tējas lapas kvalitātes, tās apstrādes kvalitātes un uzglabāšanas apstākļu kvalitātes.
"Lao" no ķīniešu valodas tulkojas kā "vecs". Šo terminu lieto attiecībā uz vecām tējām, kas tika izturētas īpašos apstākļos daudzus gadus un pat gadu desmitus. Kā likums, laika gaitā šādas tējas garša kļūst maigāka, dziļāka un bagātāka. Lao tējām tiek piedēvētas ārstnieciskas īpašības, kā arī "tējas stāvoklis" (vai kā to sauc Ķīnā, Cha Qi), kas izpaužas kā īpašs harmonizējošs efekts.
• Stiprina sirdi un asinsvadu sistēmu
• Samazina asinsspiedienu
• Tonizē nervu sistēmu
• Dabisks antioksidants
• Novērš vēža šūnu attīstību
• Stiprina kaulus
• Palīdz cīņā ar lieko svaru
UZZINIET Vairāk par tējas noderīgajām īpašībām.