WuYi Bai Ji Guan | "GAIĻA BALTĀ SEKSTE"
Wuyishan, Fujian, Ķīna
Mēdz teikt, ka, lai atrastu īsto Bai Ji Guan, ir nepieciešamas īpašas prasmes, sakari un labas ķīniešu valodas zināšanas, kā arī veiksme. Bet galu galā mēs paši veicam secinājumus, kad uztveram garšas un piedzīvojam dažādās sajūtas - tādā veidā iepazīstot šo Wuyishan ulūna šķirni un tās seno vēsturi. Bai Ji Guan efekts ir nemainīgi interesants un izsmalcināts, kas atmiņā spēj atsvaidzināties un atjaunoties ilgu laiku.
Viens no klasiskajiem stipri fermentētajiem "klinšu ulūniem". Izsmalcināta tēja ar neparastu garšu un aromātu. Šī ir meistarības virsotne, kas iegremdē pārsteidzošos apziņas stāvokļos, pārvēršot tējas dzeršanu par kaut ko patiesi dziļu un garīgu. Šī tēja maina aromātu un garšu visa dzeršanas procesa laikā, vienlaicīgi sasildot un iegremdējot miera un harmonijas stāvoklī.
Klinšu ulūns ir īpašs tējas veids, kura ražošanas process ir vissarežģītākais pasaulē. Daudz kas ir atkarīgs no tējas lapu kvalitātes, meistara prasmes un, protams, no mūsu spējas pareizi pagatavot un novērtēt šo tēju.
Cultivar: Bai JiGuan.
Raža: pavasaris, 2020. gads.