Дали, Сягуань, Юньнань, Китай.
100 г.
Это молодой, но очень яркий шэн пуэр от одной из самых знаменитых и уважаемых фабрик, производящих чай пуэр, в поднебесной. Почти 60 лет эта фабрика производит высококлассный чай, радует как простых любителей чая, так и гурманов и коллекционеров.
Шэн пуэр от фабрики Сягуань всегда обладает ярким вкусом и чайным состоянием. В зависимости от рецептур, чай обладает разными вкусами и ароматом, но всем им присуще копчёная нота. Чай в виде "гнезда", как правило, очень сильно спрессован, что замедляет процесс старения и ферментации. Данный рецепт обладает вкусом сухофруктов с приятной, бодрящей терпкостью, присущей молодым шэнам.
Прекрасный вариант для знакомства с шэн пуэром, а также для дальнейшего выдерживания.
Урожай: весна, 2015 год.
"Есть что-то особенное в продукции фабрики Сягуань. Иногда подобные шэны настолько в то время и в том месте, что начинаешь сомневаться, а недооцениваем ли мы их."
Андрей Иванов (чайный мастер ИЗПОДНЕБЕСНОЙ)