Алишань улун | “Улун с гор Алишань”
Алишань, Цзяи, Тайвань
Это премиальный высокогорный, слабо-ферментированный улун. Классика острова Тайвань, гордость местных чайных мастеров, которую обязательно стоит попробовать!
В сухом виде чай обладает цветочно-медовым ароматом. Промытый чайный лист имеет легкий печёный аромат, с нотами орхидеи, мендаля и персика. Настой мягкий, травянистый с нотами свежей травы и цветочного мёда.
Цин Сян переводится как "свежий аромат", что означает, что он слабой ферментации и сохранил в себе свежесть чайного листа.
Высота произрастания 1600 метров над уровнем моря.
Культивар: Ruan Zhi
Урожай: весна, 2021 год.