Анси Мао Сё Цин Сян | “Ворсистый краб”
Ганьдэ, Аньси, Фуцзянь, Китай.
Это один из самых знаменитых слабоферментированных улунов в мире. Цин Сян переводится как "свежий аромат", что означает, что он слабой ферментации и сохранил в себе свежесть чайного листа. Это очень ароматный и вкусный чай, который очарует каждого, кто его попробует.
Обладает неповторимым вкусом и ароматом. Тут ноты цветов, мёда и свежей зелени. Очень мягкий настой, долгое послевкусие и гармонизирующий эффект. Очень похож на чай Тегуанинь, но обладает более мягким, нежным вкусом.
Наш Мао Сё сделан фермером, кто уже во втором поколении занимается производством подобного чая. Тут уделяется особое внимание качеству чайного листа и процессу производства. 100% органика.
Урожай: весна, 2020 год
Культивар: Mao Xie