Бай Мудань, 2023

Бай Мудань | “Белый Пион”

Фудин, Фуцзянь, Китай

Это классика китайского белого чая с более чем столетней историей. Уникальный сорт чайного куста, климат, химический состав почвы и мастерство чайного мастера дарят этому чаю незабываемые вкус и аромат.

Тут ноты цветов, фруктов, мёда, тыквенных семечек, бани и берёзового веника. Настой сладкий, нежный, освежающий.

Наш Бай Мудань производиться на небольшом семейном производстве, на родине белого чая в уезде Фудин. Этот чай один из самых изысканных в нашей коллекции, и мы крайне рекомендуем с ним познакомиться.

Урожай: весна, 2023 год.

Культивар: Fuding Da Bai.

Благодаря особенностям производства, в белом чае сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Говоря о свежем весеннем урожае, то для производства такого чая собираются самые молодые и нежные почки и листочки, что отражается в изысканности конечного напитка. Такой чай, как и зелёный, обладает огромным количеством полезных веществ, а вкус его нежный и сладкий. Очень приятно пьётся в тёплое время года, регулируя температуру тела.

Более подробно о всех полезных свойствах чая.

Рекомендуемая температура воды: 70-90 °C.

Рекомендуемое количество чая: 3-4 грамма на 100 мл воды.

Рекомендуемый метод заваривания: Пин Ча, настаивание.

Этот чай одинаково прекрасен, как заваренный методом Пин Ча, так и настоянный в стакане, как это делают на родине этого чая. Во втором случае рекомендуем уменьшить количество чая до ~2 г на 100-150 мл. Обязательно попробуйте оба метода, ведь они по-разному раскрывают этот необыкновенный чай. Рекомендуем обратить внимание на температурный режим, ибо подобный чай требует особого отношения!

Более подробно о методах заваривания чая!

Рекомендуемая посуда: чайник, гайвань.

Рекомендуемый материал: фарфор.

При желании сделать заказ, отправьте запрос на электронную почту [email protected], указав желаемые чаи и их количество, свои контактные данные, а также адрес доставки. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Доставка по Латвии, Литве и Эстонии осуществляются курьерской службой OMNIVA.

Доставка в другие страны осуществляется почтой или курьерской службой DHL. Цена высчитывается индивидуально и зависит от веса и габаритов товара. Она указывается в финальном счёте, который мы вам присылаем в ответ на вашу заявку.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

по Латвии*, Прибалтике**.

* При заказе более чем на 50 EUR. (Доставка OMNIVA ПАКОМАТ 1-2 рабочих дня)

** При заказе более чем на 75 EUR. (Доставка OMNIVA ПАКОМАТ 2-3 рабочих дня)

Оплата осуществляется через Paypal или MasterCard, VISA.