Вакоча или Вакотя | «Японский чёрный чай»
Сидзуока, Тюба, Хонсю, Япония
Это простой, но в тоже время достойный представитель чёрного (красного) чая из Японии. Сильная степень окисления придаёт этому чаю глубокий, насыщенный вкус.
В сухом виде чайные листья имеют сладкий, печёный аромат с нотой чёрной смородины. Вкус настоя мягкий, нежный, с нотами вяленой сливы, мёда, жжёного сахара и чёрной смородины.
Культивар: Benifuki
Урожай: весна, 2021 год.