Фэн Хуан Я Ши Сян Дань Цун | “Одинокие кусты с горы феникса с ароматом утиного помёта"
Удун, Чаочжоу, Гуандун, Китай
Этот сильноферментированный улун слабой обжарки. Классика китайского чая с многовековой историей. Производится на маленьком семейном предприятии, где глава семьи, пожилой мастер Сун Лин, производит 15 разновидностей Дань Цунов по семейным рецептам.
Это высокогорный чай, собранный с дикорастущих чайных кустов, возраст которых за 80 лет. Качественное сырье и огромный опыт мастера превращаются в чай высочайшего мастерства. Чай обладает явным ароматом цветов орхидеи и медовым вкусом.
Культивар: Shui Xian
Урожай: весна, 2021 год