Хазянг, Вьетнам.
Весенние молодые почки, собранные со старых диких чайных деревьев.
Благодаря особому сорту Camellia Sinensis var. Dehungensis, растущему высоко в горах провинции Юньнань, этот чай очень уникален по сравнению с другими белыми чаями, которые в основном изготавливаются из молодых плантационных кустов, выращиваемых на низких высотах. Собранный ранней весной и традиционно высушенный на солнце, этот чай очень нежный, сладкий и освежающий с шелковистой текстурой. Во время чайной церемонии этот чай удивительным образом изменяется и приносит новые нотки и ассоциации с каждым новым настоем.
Урожай: весна, 2021 год.