Тан Ян ГунФу ХунЧа | "Чай высшего мастерства из ТанЯн"
Тан Ян, Фуцзянь, Китай
Редкий, аутентичный красный чай из небольшой деревни под названием Тан Ян. Относится к красным чаям высшего мастерства. Выдерживает большое количество заварок, при этом медленно развиваясь во вкусе и аромате.
В сухом виде обладает ароматом, напоминающим тёмный шоколад и вишню. После прогрева, шоколадные ноты трансформируются в более кофейные, при этом добавляется, чуть ли не солёное слоёное тесто. Вкус самого настоя очень необычный, тут какао и зелёный сладкий горошек. Долгое приятное послевкусие с нотами чайной розы. Очень богатый янтарный цвет настоя.
Урожай: весна, 2020 год.