Сиху Лунцзин, 2024

СиХу Лунцзин | “Колодец Дракона” с озера СиХу

Tianmushan, Ханчжоу, Чжэцзян, Китай

До ЦиньМинский сбор!

Уже более тысячи лет Лунцзин радует самых искушённых ценителей чая. Уникальный климатические условия, особенный сорт чайного куста и сложный процесс производства, делают этот чай одним из самых изысканных на планете.

Во вкусе Лунцзина можно найти как свежие растительные, так и уникальные, для зелёного чая, ноты жареных фисташек, семечек и бамбука. Помимо неповторимого вкуса, тут гармония и умиротворение. Не забудьте насладиться ароматом пустой пиалы!

Урожай: Весна, 2024 год

Культивар: Jiu Keng Qun Ti Zong

AN SHIM TEA

Благодаря особенностям обработки чайного листа, в зелёном чае сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Зелёный чай собирается и производится весной из самых молодых почек и листочков, благодаря чему, чай обладает свежим ароматом и сладким, изысканным вкусом. Такой чай очень приятно пьётся в тёплое время года, регулируя температуру тела. В зелёном чае самое большое количество теина, чайного кофеина, так что рекомендуем пить такой чай в первой половине дня.

Более подробно о всех полезных свойствах чая.

Рекомендуемая температура воды: 75-85 °C.

Рекомендуемое количество чая: 3-5 грамма на 100 мл воды.

Рекомендуемый метод заваривания: Пин Ча, настаивание.

Этот чай одинаково прекрасен, как заваренный методом Пин Ча, так и настоянный в стакане, как это делают на родине этого чая. Во втором случае рекомендуем уменьшить количество чая до ~2 г на 100-150 мл. Обязательно попробуйте оба метода, ведь они по-разному раскрывают этот необыкновенный чай. Рекомендуем обратить внимание на температурный режим, ибо подобный чай требует особого отношения!

Более подробно о методах заваривания чая!

Рекомендуемая посуда: чайник, гайвань.

Рекомендуемый материал: фарфор.

Переходите на наш новый официальный сайт AN SHIM TEA, где вы можете найти этот и многие другие чаи высшего мастерства, тщательно отобранные нашими мастерами во время чайных экспедиций в разные чаепроизводящие страны. Доставка по всему миру.

Доставка по Латвии и странам Балтии в течение нескольких дней после обработки заказа.