Лао Цун Дянь Хун | “Юннаньский Красный с старый кустов”
Фэнцин, Юньнань, Китай
Это классика китайского красного чая. Эталонный вкус и аромат.
Наш Дян Хун производиться из листьев диких старых чайных кустов, возраст которых около 70 лет. Помимо первоклассного сырья, работа мастера также заслуживает отдельной похвалы. Это в прямом смысле слова произведение искусства!
В сухом виде чайные листья обладают сногсшибательным ароматом, с нотами мёда, сахарной ваты и лесных ягод. При прогреве чай начинает пахнуть солёной карамелью, свежим кисло-сладким хлебом, молочным шоколадом с лёгкой ягодной кислинкой. После того как чай промыли, в аромате появляются ноты сушёных яблок, малинового варенья и чёрной смородины. Вкус настоя сладкий, с фруктовой свежестью и шоколадными мотивами. Настой объёмный, мягкий с очень долгим, волшебным послевкусием.
Урожай: весна, 2021 год.