Задать вопрос
LV EN

Церемониальная Матча, 2020

Зеленый
ЯПОНИЯ
О чае

Церемониальная Матча или Маття | "Перетёртый чай"

Сидзуока, Тюба, Хонсю, Япония

Ещё этот чай называют «Порошковым» или «Чайной пудрой». Это именно тот чай, который заваривают во время Японской чайной церемонии "Тя Но Ю". Для производства такого чая используется самый качественный молодой чайный лист, собранный в период с апреля по май. После долгого и сложного процесса сбора и обработки, его перетирают в ступах. В результате получается «пудра», которую, заваривают, путём взбивания её в воде.

Такой чай обладает очень необычной нежной, кремовой текстурой, сладким и свежим вкусом. Это очень полезный напиток, сохранивший в себе максимальное количество витаминов и микроэлементов. Этот чай также является рекордсменом по количеству кофеина.

Существует множество градаций качества чая Матча, в зависимости от которых, чай либо используют в чайной церемонии, либо в кулинарии, либо в косметике. Перед вами, так называемая, Церемониальная Матча, что означает, что данный продукт очень высокого качества, и предназначен для чайной церемонии.

Урожай: весна, 2020 год

«Подобный чай требует особого отношения, внимания и навыков в заваривании. Чем больше вы вкладываете душу в процесс заваривания, тем больше он открывает вам свою.»

Андрей Иванов (чайный мастер ИЗПОДНЕБЕСНОЙ)

Особые свойства

Благодаря особой обработке, в зелёном чае сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Причины и преимущества пить ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

• Замедляет старение организма.
• Снижает риск возникновения сердечных заболеваний.
• Улучшает здоровье головного мозга.
• Очищает кровеносную систему.
• Снижает кровяное давление.
• Помогает сбросить лишний вес.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Укрепляет сосуды.
• Улучшает состояние кожи, волос и зубов.
• Антивирусное и антибактериальное средство.
• Снижает риск заболевания раком.
• Снижает уровень холестерина.
• Повышает работоспособность
• Снимает нервное напряжение

Более подробно о всех полезных свойствах чая.

Рекомендуемый Способ заварки

Температура воды: 75 °C градусов.

Количество чая: 2 тясаку (1 чайная ложка) на 70 мл воды.

Способ заварки: взбивание тясэном (венчиком) до однородной массы.

Для того чтобы правильно заварить такой чай, необходимо иметь как минимум тяван (пиалу) и тясаку (специальный венчик из бамбук).

Процесс приготовления следующий. 1. Необходимо прогреть тяван горячей водой, после чего, насухо его вытереть. 2. Далее желательно просеить порцию чая через мелкое сито, чтобы настой получился нежным. 3. Залить чайную пудру водой и далее 4. тчательно взбить чай до однородной массы пока на поверхности не образуется густая пены. Получившийся напиток принято пить прямо из тявана!

Существует практика заваривания более крепкого,густого Маття, путём использования в два раза больше чайной пудры. Такой настой называют "коитя".

Рекомендуемая Посуда

Посуда: тяван (пиала).

Материал: японская глина.

Условия покупки и доставки.

При желании сделать заказ, отправьте запрос на электронную почту [email protected] Укажите товар и его количество, свои контактные данные, а также адрес доставки. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Доставка в Латвию, Литву и Эстонию осуществляются курьерской службой OMNIVA.

Доставка в страны Европейского Союза и за его переделы осуществляется почтой или курьерской службой DHL. Цена высчитывается индивидуально и зависит от веса и габаритов товара. Она указывается в финальном счёте, который мы вам присылаем в ответ на вашу заявку.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

по Латвии*, Прибалтике**, Европе***.

* При заказе более чем на 50 EUR. (Доставка OMNIVA ПАКОМАТ 1-2 рабочих дня)

** При заказе более чем на 75 EUR. (Доставка OMNIVA ПАКОМАТ 2-3 рабочих дня)

*** При заказе более чем на 150 EUR. (Доставка DHL)

Оплата осуществляется через Paypal или MasterCard, VISA.

42.00€ 33.60€
Заказать
0

В корзине: 0

Сумма: 0,00 €

Оформить заказ