Малави Бай Ча, 2020

Малави Бай Ча | “Белый чай из Малави”

Сатемва, Тиоло, Малави, Африка

Самое заманчивое в этом чае его простота. Чайные листья, собранные со старых чайных кустов и высушенные на солнце. Минимальное вмешательство в процесс производства сохранило в этом чае ту благородную энергию, за которую мы так любим чай высшего мастерства.

В сухом виде чайные листья обладают сладкими фруктовыми нотками. При заваривании тут можно разглядеть цветочные, медовые и сухо-фруктовые ноты, где-то между строк жжёный сахар, лимонад и очень лёгкий травяной сбор. Золотистого цвета настой получается очень мягким и освежающим. Чай вызывает приятный ассоциативный ряд и переносит нас в деревенскую баню с её ароматами дерева и трав.

Культивар: Assamica

Урожай: зима, 2020 год.

Благодаря особенностям производства, в белом чае сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Говоря о свежем весеннем урожае, то для производства такого чая собираются самые молодые и нежные почки и листочки, что отражается в изысканности конечного напитка. Такой чай, как и зелёный, обладает огромным количеством полезных веществ, а вкус его нежный и сладкий. Очень приятно пьётся в тёплое время года, регулируя температуру тела.

Более подробно о всех полезных свойствах чая.

Рекомендуемая температура воды: 70-95 °C.

Рекомендуемое количество чая: 3-4 грамма на 100 мл воды.

Рекомендуемый метод заваривания: Пин Ча, настаивание.

Этот чай одинаково прекрасен, как заваренный методом Пин Ча, так и настоянный в стакане. Во втором случае рекомендуем уменьшить количество чая до ~2 г на 100-150 мл. Обязательно попробуйте оба метода, ведь они по-разному раскрывают этот необыкновенный чай. Рекомендуем обратить внимание на температурный режим, ибо подобный чай требует особого отношения!

Более подробно о методах заваривания чая!

Рекомендуемая посуда: чайник, гайвань.

Рекомендуемый материал: фарфор.

При желании сделать заказ, отправьте запрос на электронную почту [email protected], указав желаемые чаи и их количество, свои контактные данные, а также адрес доставки. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Доставка по Латвии, Литве и Эстонии осуществляются курьерской службой OMNIVA.

Доставка в другие страны осуществляется почтой или курьерской службой DHL. Цена высчитывается индивидуально и зависит от веса и габаритов товара. Она указывается в финальном счёте, который мы вам присылаем в ответ на вашу заявку.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

по Латвии*, Прибалтике**.

* При заказе более чем на 50 EUR. (Доставка OMNIVA ПАКОМАТ 1-2 рабочих дня)

** При заказе более чем на 75 EUR. (Доставка OMNIVA ПАКОМАТ 2-3 рабочих дня)

Оплата осуществляется через Paypal или MasterCard, VISA.