Feng Huang Gong Fu Hong Cha , 2020
Feng Huang Gong Fu Hong Cha | "Feng Huang augstākās meistarības tēja"
Wu Dong, Guangdong, Ķīna
Neparasta sarkanā tēja, kas spēj pārsteigt pat visizsmalcinātākos tējas cienītājus. Unikāla visos aspektos, to dažkārt grūti dēvēt par vienkārši sarkano tēju, jo papildus dziļumam un bagātībai, tajā var just arī Guangdong ulūniem raksturīgo izsmalcinātību.
Aromātu un garšu dažādība iekš šīs tējas sit augstu vilni. Iepazīstoties ar sausajām tējas lapām, to smarža atgādina meža ogas, ievārījumu un medu. Tēju ir vērts nomazgāt tējkanniņā, jo aromāts plūstoši pārtop par tādiem eksotiskiem augļiem kā marakuja un mango. Dan Cong ļoti daudzpusīgā un spēcīgā, šim tējas veidam raksturīgā smarža, mainās ik sekundi, pārvēršot tējas ceremoniju par brīnišķīgu simfoniju, kurā ieklausoties katrs dzirdēs kaut ko citu. Garša ir ļoti maiga un dziļa ar medus notīm. Ļoti ilga pēcgarša, kas ilgstoši turpina spēlēties un attīstīties mūsu iztēlē. Tējai ir nomierinoša iedarbība.
Raža: pavasaris, 2020. gads.
