Lao TeGuaņiņ Nun Sjan, 1995
Lao Te Guaņiņ | “Žēlsirdības dzelzs dieviete” 1995. gads.
Gaņde, Aņsi apriņķis, Fuczjaņ province, Ķīna.
1995. gada teicami novecotais ortodoksālais Te Guaņiņ. Tēja atšķiras no mūsdienīga Te Guaņiņa ar daudz stiprāku izcepšanu, kas piešķir tam daudz kūpinātāku, saldāku garšu. Tēja uzglabājās noliktavā, kas pieder mūsu pazīstamam tirgotājam. Tā lieliski saglabājas, pateicoties vakuuma iepakojumam un saudzīgai glabāšanai. Roku darba tēja, kas lieliski saglabāja savu veselumu.
Iesildīta tējas lapa ir piepildīta ar cepto baklažānu un melno sēkliņu aromātu. Šī tēja, pēc būtības, ir zelta krāsas maigs un mīksts uzlējums ar baltā saldā vīna un šampanieša garšas notīm, un lauru un vīnogu lapu notīm pēcgaršā. Tējas garša ir dziļa, ar ilgstošu pēcgaršu. Tējai piemīt patīkama un jūtama ča ci.
Lieliskā novecotā tēja iepriecinās jebkuru vērtētāju.
Raža: pavasaris, 1995. gads.
„Mūsdienās līdzīgās tējas ir liels retums. Man šī tēja, pirmkārt, ir interesanta, no vēsturiskā redzespunkta. Tieši tādu Teguaniņ izgatavoja pirms 25 gadiem, līdz tam laikam, kad modē ienāca Ciņ Sjani.”
Andrejs Ivanovs (NO PADEBEŠU IMPĒRIJAS tējas meistars)
