Gun Mei, 2020
Baltā
Ķīna
PAR TĒJU
Gun Mei | „Ziedojumu uzacis”
Fudin, Fuczjaņ, Ķīna.
Tā ir ķīniešu baltās tējas klasika ar ilgāku par simtgadīgo vēsturi. Unikālais klimats, augsnes ķīmiskais sastāvs un tējas meistara meistarība dāvā šai tējai neaizmirstamo garšu un aromātu.
Te ir augļu, medus, ķirbju sēkliņu, pirts un bērza pirtsslotas notis. Uzlējums ir salds, maigs, atspirdzinošs.
Tā tiek ražota nelielā ģimenes ražotnē, baltās tējas dzimtenē Fudin apriņķī. Tai ir ļoti skaists ārējais izskats un sastāv tikai no kombinācijas „pumpurs un divas-tris lapiņas”.
Raža: pavasaris, 2020. gads.
Kultivārs: Fuding Da Bai.
„Pareizi uzvārot, tajā vienkārši nav iespējams neiemīlēties. Tieši tas, ar ko ir jāsāk pazīšanās ar balto tēju.”
Andrejs Ivanovs (NO PADEBEŠU IMPĒRIJAS tējas meistars)
Pārdots
