TEA LIKE ART ir mūsu ekspress kurss, kura mērķis ir parādīt, cik daudzveidīga var būt tēja, kā arī iemācīt saprast, novērtēt un, protams, pareizi pagatavot šo brīnišķīgo dzērienu.
Notikumu grafiks.
Jauns tējas projekts no mūsu tējas meistara, kurā var atrast unikālu tēju, tējas traukus un daudz izglītojoša satura.
Svaigā 2024. gada raža jau ir noliktavā. Vasara ir laiks, lai iepriecinātu sevi un tuviniekus ar svaigu tēju, stiprinātu imunitāti un uzlādētu enerģiju nākamajam gadam.
Ar prieku sveicinām jūs mūsu mājaslapā, kas veltīta augstajai tējas kultūrai. Šeit jūs atradīsiet augstākās kvalitātes tēju, ar rokām darinātus meistaru tējas traukus, noderīgus rakstus par tēju, kā arī daudzus citus mūsu sniegtos pakalpojumus.
Jaunākās ziņas, jauna tēja un trauki!
Ziemas brīvdienas tuvojas un vēlamies jūs iepriecināt ar 20% atlaidi visām tējām viscaur decembrim. Ļaujiet mīlestībai un harmonijai valdīt jūsu mājās. Mēs vēlam jums un jūsu mīļajiem spēcīgu veselību un laimi ik dienu.
Šajā rakstā mēs esam apkopojuši izplatītākos tējas trauku veidus, kas palīdzēs jums kvalitatīvāk izbaudīt tēju.
Šajā rakstā mēs sīkāk pastāstīsim par pareizākajām tējas pagatavošanas metodēm.
Ar prieku paziņojam, ka esam papildinājuši savu sortimentu ar jaunu tēju, kā arī ar rokām darinātiem tējas traukiem.
Viens no lielākajiem tējas festivāliem Eiropā notika 14. un 15. augustā Prāgā. Mūs uzaicināja pārstāvēt vjetnamiešu tējas kultūru un iepazīstināt pasākumu viesus ar retām tējām no Vjetnamas.
Mēs esam priecīgi iepazīstināt jūs ar lieliskām tējām no Malāvijas! 100% organiskas izejvielas no vairāk nekā 50 gadu tējas krūmiem, savākšana un ražošana tikai ar rokām.
PUER ir viens no visgrūtākajiem un noslēpumainākajiem tējas veidiem. Gadiem un gadu desmitiem novecošana īpašos apstākļos piešķir tai dziļu, daudzpusīgu un, pats galvenais, neaizmirstamu garšu. Ļaujiet mums atvērt šo apbrīnojamo pasauli jums!
Šogad mūsu projektam aprit 5 gadi! Šī ir mūsu pirmā gadadiena, un mēs jums visiem esam ļoti pateicīgi par interesi un atbalstu visus šos gadus! Mēs ļoti novērtējam katru no jums!
Šajos mums visiem grūtajos laikos divas tēmas ir kļuvušas ļoti aktuālas. Pirmais ir veselība, un otrais - radošums.
Notikumu grafiks.
Sākot ar augustu, reizi mēnesī mēs rīkojam “Lielās svaigās ražas degustāciju”, kas veltīta konkrētai valstij. Mēs iesakām ieskatīties šādā pasākumā fotogrāfa Romāna Agafonova acīm.
Mēs sākam atgriezties pie ierastā darba ritma, tā kā drīz notiks jauni pasākumi un iespējamība pasūtīt tējas ceremoniju. Mēs ar prieku paziņojam, ka tuvākajā laikā gaidām 2020. gada pavasara svaigo ražu.
Gandrīz visu tēju, ar kuru mēs strādājam, ražo fermeri, kas ieliek visu dvēseli un sirdi tējas lapās, kuras mēs ar jums tik ļoti mīlam un vērtējam. Saistībā ar pasaulē izveidojušiem apstākļiem, līdzīgas ģimenes ražotnes pārdzīvo diezgan grūtus laikus. Mēs nolēmām rīkot akciju #supportfarmtea, kuras mērķis ir atbalstīt tādus cilvēkus, un tos, kuri ir saistīti ar līdzīgā produkta ražošanu un izplatīšanu.
Vēl viens populārs jautājums, kuru uzdod mūsu tējas meistaram: „Ar ko sākt savu iepazīšanos ar augsto tējas kultūru?” Gadījuma vairākumā runa ir par to, ar kādu tēju sākt, un kas ir vajadzīgs, lai to pareizi uzvārītu. Mēs pacentīsimies īsi paskaidrot galvenos momentus.
Viens no visbiežāk uzdodamajiem jautājumiem mūsu tējas meistaram: „Kāda ir Jūsu mīļākā tēja?” Cilvēki parasti grib izdzirdēt par konkrēto tēju, taču atbildēt uz šo jautājumu ir sarežģīti dažu iemeslu dēļ.
Šajā gadā 12. aprīlī startēs mūsu kārtējā Tējas Tūre uz Vjetnamu, kuras mērķis ir iepazīstināt dalībniekus ar šo brīnišķīgo valsti un lielisko tēju, kuru tā ražo. Bet pagaidām, lūk, jums – septiņi iemesli, kāpēc šis brauciens var kļūt par visneaizmirstamāko pārējo vidū!
Šajā pavasarī, ar Vietnam Tea Masters Academy atbalstu mēs atkal organizējam Tējas tūri uz Vjetnamu. Tas ir aizraujošs ceļojums un teicama iespēja iepazīties ar šīs lieliskās valsts kultūru, tradīcijām, dabu.
Kopš 2020. gada mums ir jauni piegādes nosacījumi. Mēs ceram, ka daudziem no jums šī būs labas ziņas un iemesls izmēģināt kādu no labākajām tējām uz zemes.
Gribam pateikties visiem par brīnišķīgo 2019. Gadu un novēlēt visiem visgaišāko un vislabāko Jaunajā 2020. gadā.
Draugi, mēs ļoti ilgi gājām pie tā, lai papildinātu mūsu sortimentu ar Taivānas salas tēju, un ar prieku paziņojam, ka šis brīdis iestājās!
Viena no mūsu iecienītākajām Vjetnamas tējām “Imperial Beauty” ieguva zelta medaļu vienā no prestižākajiem konkursiem “The Golden Leaf Awards” balvās!
No 23. novembra līdz 25. novembrim Turīnas pilsētā Gourmet Food Festival 2019 ietvaros notika pasākums Tea Show 2019. Par galvenajiem organizatoriem bija Protea Academy, bet par galvenajiem sponsoriem – Snow Shan (Vietnam Mountain Tea). Vjetnamas tējas kultūras triju meistarklašu laikā Andrejs Ivanovs iepazīstināja dalībniekus ar unikālu tēju, kura aug augsti kalnos Vjetnamas ziemeļos.
Notikumu grafiks.
Cienījamās dāmas un kungi, mēs ar prieku paziņojam jums par to, ka mūsu sortimentu papildināja pirmšķirīgās meistaru tējas no Japānas.
Vissvarīgākais par tējas lapas sastāvu un tās labvēlīgās īpašības.
Atnāca brīdis reprezentēt to jums, pēc kā mēs ļoti ilgi nācām! Mēs sākām papildināt mūsu sortimentu ar ļoti ekskluzīvu tēju, tādu, kuru nekur nopirkt, izņemot mūs, tēja, kuru izveidei mums ir vistiešākā attieksme.
Mēs ar prieku paziņojam, ka 2019. gada svaigā pavasara raža jau ir klāt. Mēs sevišķi rekomendējam iepazīties ar jaunu tējas sortimentu pie mums vietnē.
Lieta notika 31. maijā. Tējas čempionāts notika divos posmos, kur dalībnieki sacentās divās dažādās nominācijās.
Kopš 1.-12. aprīļa notika mūsu kārtējā Tējas Tūre uz Vjetnamu, kur dalībnieki varēja baudīt šīs apburošās valsts skaistumu un kļūt par pavasara tējas ražas novākšanas no senajiem tējas kokiem un tās ražošanas aculieciniekiem un dalībniekiem.
Tējas tūre uz Turcijas tējas dzimteni. Tea Masters Cup Turcija 2019. Un vēl daudz vairāk.
Šajā pavasarī, ar Vietnam Tea Masters Academy atbalstu mēs atkal organizējam Tējas tūri uz Vjetnamu. Tas ir aizraujošs ceļojums un teicama iespēja iepazīties ar šīs lieliskās valsts kultūru, tradīcijām, dabu.
Tea Gastronomy is a completely new direction in the restaurant business, which has great potential and is already developing very quickly. This is the harmony of flavors and tastes in unique combinations of tea and food. This is an unforgettable journey into the world of new sensations.
19.01.2019. mūsu tējas meistars Andrejs rīkoja lielu NO PADEBEŠU IMPĒRIJAS tējas degustāciju, kur pasākuma dalībnieki varēja nogaršot dažādas fermentācijas tēju, kas ir pagatavota dažādos pasaules stūrīšos un kas ir uzvārīta ar dažādiem paņēmieniem.
Dārgie draugi, jau vairākos gadus mēs nodarbojamies ar augstās tējas kultūras un visaugstākās meistarības tējas virzīšanu, ko dēvējam par #TējasIzglītība. Mēs redzam lielu labumu, lai dotu cilvēkiem iespēju pieskarties un saprast šo jauno emociju, garšu un stāvokļu lielisko pasauli.
Tēja palīdz cilvēkiem dzīvot ilgu un laimīgu mūžu. Tēja satur milzīgu daudzumu cilvēka organismam vērtīgu uzturvielu, līdz ar to tā kalpo kā lielisks palīgs tiem, kam nav vienaldzīga sava veselība. ©creapics
15.12.2018. NO PADEBEŠU IMPĒRIJAS birojā mūsu tējas meistars rīkoja vakaru ar nosaukumu „Klinšu melodija”, kas ir veltīts augstākās meistarības klinšu tējām un pagājušai Tējas tūrei Ķīnā.
08.12.2018. mūsu tējas meistars Andrejs Ivanovs rīkoja lielu Vjetnamas tējas degustāciju ar nosaukumu „Pēcgarša”.
Šajā nedēļas nogalē pilsētā Hue / Vjetnama notika fināla starptautiskā čempionāta starp tējas meistaru.
Tējas tūre notika Vjetnamā un atstāja daudz spilgtu atmiņu. Šis neaizmirstamais ceļojums noteikti atkal atkārtosies, bet pagaidām mēs piedāvājam paskatīties uz to, kā tas bija.
Mēs ar prieku paziņojam, ka svaiga 2018. gada rudens raža jau ir klāt. Mēs īpaši iesakām iepazīties ar jaunu sortimentu mūsu mājaslapā.
No Padebešu Impērijas tējas mākslas apmācības ietvaros piedāvā jums plaši atklāt sev smalko sajūtu, garšu un aromātu pasauli – iedziļināties tējas, tējas kultūras pasaulē un detalizēti izprast tās visus noslēpumus, īpatnības un nianses.
Šajā oktobrī kopā ar Starptautisko Tējas Skolu Chaism.Pro mūsu tējas meistars Andrejs Ivanovs ieplānoja jaunu Tējas Tūres 2019 maršrutu.
Ulūni ir visizsmalcinātākā tēja. Tie atspoguļo cilvēka meistarības virsotni - uzkrātās tējas gudrības gadsimtu gaitā tiek nodotas no meistara studentam no paaudzes paaudzē.
Lieta notika starptautiskās pārtikas izstādes RIGA FOOD 2018 laikā – 7. un 8. septembrī. Tējas čempionāts notika divos posmos, kur dalībnieki sacentās četrās dažādās nominācijās.
Viens no mūsu galvenajiem mērķiem – dot mūsu klientiem iespēju nogaršot vislabākās tējas, kuras tikai ir iespējams iegādāties. Parasti, tā ir ekoloģiski tīrā tēja, kas ir pagatavota no augstas kvalitātes izejvielas un pilnīgi izmantojot roku darbu.
26.08.2018. Mēs utaisījam PUER tējas degustāciju, kur pasākuma viesi varēja izmēģināt un salīdzināt dažādas puer tējas, dažādas fabrikas un dažāda vecuma.
2012. gada 23. augustā, kā daļu no Tējas Masters Cup Latvia, mūsu tējas meistars Andrejs kopā ar kolēģiem no Latvian Tea Board rīkoja meistarklasi nākamajiem TMCL 2018 dalībniekiem.
Apmeklēt tējas plantācijas, un atrasties starp augstu kalnos augošajiem senajiem tējas kokiem, savākt un pagatavot savu tēju, ieraudzīt daudz neparasti skaistu vietu un pieskarties Vjetnamas kultūrai, – tas viss ir mūsu tējas tūre uz Vjetnamu, kas startēs 2018. gada 1. oktobrī.
Augusts mēnesis sola būt piesātināts ar dažādiem notikumiem, tādēļ mēs nolēmām apvienot visus ziņas vienā vietā.
Šī bija reta iespēja piedzīvot ķīniešu tējas augstāko meistarība no IPN.LV komandas gan iesācējiem, gan pieredzējušiem tējas dzērājiem. Mūsu tēju meistars Andrejs Ivanovs rīkoja klasisko ķīniešu tējas ceremonija un brūvē dažas ļoti retas un interesantas ķīniešu tējas.
08.07 mēs rīkojam "Vecās tējas vakarā" vai kā to sauc speciālisti Lao Ča.
Jūlija mēnesis sola būt piesātināts ar dažādiem notikumiem, tādēļ mēs nolēmām apvienot visus jūlija ziņas vienā vietā.
Svaigi Aņczi Baiča, Ljuaņ Guapjaņ, SiHu Lunczin un Biločuņ jau ir pieejami un ierobežoti daudzumi! Neaizmirstiet izbaudīt visaugstākās kvalitātes zaļu tēju!
Pagājušajā ceturtdien mēs veiksmīgi prezentējam mūsu tēju vienā no vecākajām Rīgas tējnīcam "ILLUSEUM". Vēl viena vieta, kur var iegādāties augstākās meistaru tēju no IPN.LV!
19.05.2018. Rīgas tējas klubā notika korejiešu tējas un kino vakars. Mūsu tējas meistars Andrejs Ivanovs stāstīja viesiem par Korejas tējas un tējas kultūru.
No Padebešu Impērijas tējas mākslas apmācības ietvaros piedāvā jums plaši atklāt sev smalko sajūtu, garšu un aromātu pasauli – iedziļināties tējas, tējas kultūras pasaulē un detalizēti izprast tās visus noslēpumus, īpatnības un nianses.
Vai nav lieliski doties uz Ķīnu un pieskarties tējas kultūrai tur, kur tā piedzima ?! Tagad jums ir šāda iespēja!
Pagājušajā piektdienā mums bija gaiša tējas prezentācija vienā no labākajām viesnīcām Rīgā, PULLMAN RIGA OLD TOWN.
Šonedēļ (2018. gada 10. aprīlī) mēs dalījāmies ar zināšanam par balto tēju un dod cilvēkiem iespēju nobaudīt dažādas augstas kvalitātes baltas tējas no Ķīnas, Vjetnamas un citu valstu plantācījam. Ar svaigo kā arī ar noturēto tēju.
7.04.2018 Rīgas tējas klubā ir notikusi IPN.LV tējas prezentācija. Mūsu tējas meistars atzina dalībniekus ar ļoti retu tēju no mūsu tējas krājuma.
Zaļā pirmdienā ir notikums, kur mēs dalījāmies ar zināšanam par zaļo tēju un dod cilvēkiem iespēju nobaudīt dažādas augstas kvalitātes zaļās tējas no Ķīnas, Taivanas, Vjetnamas un citu valstu plantācījam.
Viņš ir vienīgais, kas trešo reizi piedalījās Tea Masters Cup. Tie bija ilgie trīs sacensību gadi, un galu galā rezultāts ir acīmredzams. Bieži uztraucoties un patērējot laika, viņš izdarīja to, – ieņēma pirmo vietu un ieguva daudz vērtīgas pieredzes.
Vajadzēja taču iedziļināties tēmā, lai tikai pēc trim gadiem, pēc pirmās tējas degustācijas, kļūt par Latvijas tējas uzvārīšanas čempionu, bet pēc sešiem gadiem – par pasaules čempionu! Un nevis kaut kur, bet tējas dzimtenē – Ķīnā, Enši pilsētā (Hebei province), kur piedzima izcilais Lu Ju, kas uzrakstīja cilvēces vēsturē pirmo grāmatu par šo dzērienu – „Tējas kanons”.
Mēs visi aizbraucam tikai ar nolūku kādreiz atgriezties mājās, kādreiz teica viens gudrais. Ceļojums „No Padebešu impērijas” pa Vjetnamu beidzās un, liekas, ka pirms ilgstoša atpakaļceļa uz Latviju, pienāca laiks visu rezumēt.
Vjetnama – brīnumaina valsts. Šeit ir labestīgi un vienkārši cilvēki, savdabīga kultūra, bet daba izceļas ar neparastu skaistumu. Var daudz stāstīt par to, un visu ieraudzīt savām acīm. Taču mēs gribam parunāt par Vjetnamas tēju.
Čempionu kompozīcija bija izveidota uz koncepcijas #usin (piecu elementu) pamata.
Jebkura ceremonija vienmēr tiecas uz saskarsmi, kas ir virzīta uz pati sevi vai uz to, kas ir mums apkārt. Tējas ceremonija – tā ir tīrā veida saskarsme, bet tuvie cilvēki, negaidītie viesi vai jaunie draugu šī lieliskā, siltā dzēriena dzeršanas laikā ir par tās pastāvīgi pavadītāji.
Likties, pēc visiem žanra likumiem, pirmajai dienai jaunā vietā noteikti ir jāizraisa kaut vai neliela trauksme. Jaunā vieta, jaunie cilvēki – vesela lietu virkne, kuras pat būdamas atsevišķi, var, ja ne padarīt sarežģītāku, tad, vismaz, manāmi saviļņot dienu.
Un, kaut gan tējas dzeršanu kultūra uzskaita daudzus gadu tūkstošus – vēl kopš laikiem, kad 2737. gadā pirms m. ē. katlā ar verdošu ūdeni iekrita dažas tējas koka lapas, atklājot imperatoram Šeņ-nunam šo brīnišķīgo dzērienu, Latvijai cēlās tējas tradīcijas samērā nesen kļuva par aktuālām.
Enši pilsētā Hubei provincē Ķīnā notikušajā Tea Masters Cup International finālā Andrejs Ivanovs no Latvijas ieguva 1. vietu kategorijā Tējas kompozīcija, 2. vietu Tējas degustācijā un 2. vietu Tējas gatavošanas meistarībā
Kā ir zināms, jebkuras nopietnas reputāciju izmaiņas tiek sasniegtas, tieši smagi strādājot un tad, kad ir spilgti talanti. Tikai pirms dažiem gadiem Latviju tik tikko varēja nosaukt par bezmaz ievērojamu spēlmani pasaules tējas kultūras attīstības laukā.
Apgūstot tradīcijas, dziļi pētot kādu kultūru, katrs no mums agrāk vai vēlāk sasniedz pašas sākotnes. Tikai atgriežoties atpakaļ, skaidri iedomājoties pašu sākumu, mēs pilnā mērā varam saprast šo tradīciju jēgu, sajust cilvēku ideju būtību, kuras sasniedza mūs pēc daudziem gadsimtiem dažādos veidos.
No 25. līdz 28. septembrim Ķīnā, pilsētas Enši tika rīkots starptautiskā tējas uzvārīšanas čempionāta „Tea Masters Cup International 2017” fināls tējas meistaru vidū. Piedalījās 15 valstis, tādas kā Ķīna, Koreja, Vjetnama, Turcija, Krievija, Ukraina, Baltkrievija, Austrālija, Singapūra un daudzas citas, tai skaitā arī Latvija. Sākotnēji katrā no valsts-dalībnieces tika rīkotas atlases tūres, kuras uzvarētāji guva iespēju aizbraukt uz finālu, sacensties par tiesībām būt par labākiem.
Jebkura kultūra vienmēr balstās uz cilvēka kaisli, uz cilvēku grupu neremdējamo vēlmi piešķirot dzīvei daudz spilgtākas nokrāsas – veidot tradīciju ar savu īpašu skaistuma redzējumu un padarīt šo pasauli kaut gan mazliet labāk.
Jebkura kultūra – tās vienmēr ir sejas. Tās ir domubiedru sejas, kuri, neraugoties uz dažādām valodām un dzīvošanas valstīm, vienmēr viegli var saprast viens otru. Ko šeit var piebilst, tieši tā izskatās pasaules tējas kultūras sejas; kultūras, par kura daļu „Tea Masters Cup” kausā izdevās arī kļūt „No Padebešu impērijā”.
Lielbritāniju var mīlēt vai nē, bet atteikt tai vienā lietā vispār nav iespējams – šīs valsts tauta patiešam izgaršo labo tēju. Šeit ir maz brīnuma. Mēs visi izdzirdējuši par ievērojamām karaļu tējas tradīcijām, pateicoties kurām Britu speciālisti ir tiesīgi būt uzskatītiem par vieniem no viscienījamākajiem ekspertiem šajā nozarē visā planētā.
“Tea Master’s Cup” kausa fināls tika rīkots no 25. līdz 27. septembrim Ķīnā, Hubej provinces, Enši pisētā. 29 dalībnieki no 13 valstīm sacenšas 4 kategorijās: tējas degustācijas meistarība, tējas pagatavošanas meistarība, tējas kompozīcijas meistarība, tējas kombinēšanas meistarība. Sacensības 7. Starptautiskā Tējas foruma ietvaros, kuru rīkoja CFNA (Ķīnas Tirdzniecības palāta uztura produktu, naturālo produktu un dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu importa / eksporta jautājumos).
Tēja vienmēr bija „No Padebešu impērijai” kaut kas lielāks, nekā vienkārši dzēriens. Liekot akcentu ne tikai uz sevišķu šķirņu izvēli, bet arī uz pagatavošanas meistarību, turklāt protot izveidot īpašu, pilnīgi neatkārtojamu autentiskās tējas ceremonijas gaisotni, mēs stabili izcīnījām mūsu apmeklētāju uzticību, kuri atkal un atkal atgriežas pie mums pēc lieliskās tējas kārtējās tasītes.
Kas ir tējas ceremonija, ja ne tā meklēšana, kas ir vajadzīgs cilvēkam tieši šajā viņa dzīves brīdī. Gandrīz vai maģiskais dzīves piepildīšanas ar skaistumu rituāls, pa īstam dziļo sajūtu meklēšana – mēģinājumi ieskatīties sevī pašā vai cilvēkā iepretī.
Pārstāvēt valsti pasaules arēnā – tas, protams, ir gods, bet arī liela atbildība, kas iekļauj sevī diezgan liela talantīgu cilvēku skaita darbu.
Runājot par Latviju „Tea Masters Cup” kausā, šī atbildība pieaug reizēs kaut vai tāpēc, ka mūsu valsts tikai nesen sāka parādīties līdzīgā veida meistarsacīkstēs.