UZVARAS NOSLĒPUMI PASAULES ČEMPIONĀTĀ 2017! Chaism.pro

Čempionu kompozīcija bija izveidota uz koncepcijas #usin (piecu elementu) pamata.

Saskaņā ar šo sistēmu, ideālam savienojumam ir jābūt ar piecām garšām: rūgtu, skābu, asu, saldu un sāļu. #Šen #puer piešķīra koksnes notis un rūgtuma garšu. Uzkoda bija pagatavota no skāba mandarīna (uzplaukuma simbols Ķīnā), salda medus, ingvera un čili pipara (kuri atklāja divus dažādus asuma tipus) un tās pavadīja jūras oļi, kas bija piesātināti ar priežu eļļu, kas piešķīra Baltijas sāļās jūras aromātu! Ideāli!

Tējas pagatavošanas nominācija kļuva par inovatīvu! Ir simtiem tējas uzvārīšanas paņēmienu un miljoniem blendu! Mēs izgudrojām pavisam jaunu! To reprezentēja Andrejs Ivanovs „Tea Masters Cup International 2017” un bija apbalvots ar sudrabu medaļu pasaules čempionātā!

Paņēmiena unikalitātes būtība iekļauj sevī dažādu tējas šķirņu posmsecīgu uzvārīšanu. Ar tādu paņēmienu veidojas blends – nevis samaisot tējas lapas, bet uzvārīšanas procesā. Andrejs izmantoja ievērojamus Taivana ulunus – dajulin un lišaņ. Tas ļāva gūt bagātu aromātu un dziļu garšu!

Tējas biedrības teksts www.Chaism.pro