PUER. Lieliska degustācija.

26.08.2018. Mēs utaisījam PUER tējas degustāciju, kur pasākuma viesi varēja izmēģināt un salīdzināt dažādas puer tējas, dažādas fabrikas un dažāda vecuma.

Šen puer piemīt daudzas veselīgās īpašības gan smadzeņu darbībai, gan arī visam organismam kopumā. Piemīt tonizējošs efekts. Šen puer vienmēr ir daudzpusīga un dziļa garša ar augļu, ziedu, kūpinātām, medus notīm. Šīs tējas laika gaitā kļūst tikai maigākas, piesātinātākas un daudzpusīgākas.

Mākslīgi novecota; šī tēja izgāja ilgu un sarežģītu ražošanas procesu, pirms tam, lai būtu galīgi gatava lietošanai. Tējai piemīt ļoti maiga un piesātināta garša, ar koka, riekstu, šokolādes pēcgaršas notīm.

Šu puer piemīt daudzas pozitīvas īpašības. Tīra organismu un nostiprina asinsvadu sieniņas, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un aknas. Piemīt pretiekaisuma darbība.

Laikā pasākumā mūsu tējas meistars veica 10 (5 šū (melnie) un 5 šen (zaļie)) puerus kā no IPN.LV asortimenta, tā no savas kolekcijas. Dalībniekiem bija iespēja ne tikai izjust atšķirību dažādu ražotāju tvēsēs, bet arī novērtēt, kā laika ilgums ietekmē teju.

Tēju saraksts:

Šu Puers 2014 g., Šuanczjn Menku, Liņcan, Juņnaņ

Šu Puers 2010 g., Haivana

Kolekcijas Šu Puers 2009 g., Da I, Menhaja Ča Čan, Sišuanbaņna, Juņnaņa

Šu Puers pu-erh 2003 g., Siguaņ

Šu Puers pu-erh 1997 g., fermeru (Juņnaņ)

Prēmiju šen Puers 2011 g., Šuanczjn Menku, Liņcan, Juņnaņ

Šen Puers 2007 g., Da I, Menhaja Ča Čan, Sišuanbaņna, Juņnaņa

Šen Puers 2006 g., Siguaņ

Šen Puers 2003 g., CNNP

Lao Šen Puers 1983 g.,