Tējas mākslas apmācība.

“No Padebešu Impērijas” piedāvā jums tējas mākslas apmācības kursā plašāk atklāt sev smalko sajūtu, garšu un aromātu pasauli – iedziļināties tējas un tējas kultūras pasaulē, smalkāk izprast tās noslēpumus, īpatnības un nianses.

Nodarbībās mēs aplūkosim Ķīnas, kā tējas dzimtenes, vēsturi, šīs tautas kultūru un filosofiju, tējas piederumus, dažādu tējas veidu ražošanas tehnoloģijas un, protams, iemācīsim pareizi uzvārīt šo lielisko dzērienu. Stundas vada Andrejs Ivanovs – tējas meistars ar pasaulslavenu vārdu, tējas uzvārīšanas meistaru pasaules čempions un starptautiskās tējas skolas ChaismPro pārstāvis.

Mūsu tējas skolas kurss sastāv no 10 nodarbībām. Katra nodarbība ilgst apmēram 2-3 stundas. Pirmajā nodarbības pusē ir teorija, otrajā – prakse.

Kursa tēmas:

• Tējas vēsture un filosofija

• Tējas kultūra

• Ķīnas, kā tējas dzimtenes, kultūra

• Klasiskie tējas veidi

• Tējas ražošanas tehnoloģijas

• Tējas piederumi

• Tējas kvalitātes noteikšana un pareizā glabāšana

• Pareizā tējas uzvārīšana

• Ķīnas klasiskā ceremonija

• TiTestinga pamati

• Tējas gastronomijas pamati

Apmācības beigās jūs saņemsiet Tējas meistarības apmācības iziešanas sertifikātu un pietuvināsieties tējas meistara statusam. Jūs apgūsiet daudzas lietderīgas zināšanas un iemaņas, uz visiem laikiem izmainīsiet savu viedokli par tēju un turpmāk izpratīsiet to kā profesionālis..

Nodarbības tiek rīkotas nelielās grupās, divas reizes nedēļā, Rīgā, Krāsotāju ielā 5. Pieteikties un precizēt nianses var pa tālr. +371 25 65 25 25 vai [email protected]

Grupas nodarbības cena ir 350 eiro par visu kursu vai 35 eiro par nodarbību.

Individuālās nodarbības cena ir 50 eiro.

Krievu grupu nodarbības sākas 5. septembri.