Tējas mākslas apmācība.

No Padebešu Impērijas tējas mākslas apmācības ietvaros piedāvā jums plaši atklāt sev smalko sajūtu, garšu un aromātu pasauli – iedziļināties tējas, tējas kultūras pasaulē un detalizēti izprast tās visus noslēpumus, īpatnības un nianses.

Mūsu nodarbībās mēs aplūkosim Ķīnas, kā tējas dzimtenes, vēsturi, šīs tautas kultūru un filosofiju, tējas piederumus, dažādu tējas veidu ražošanas tehnoloģijas un, protams, iemācīsim pareizi uzvārīt šo lielisko dzērienu. Stundas vada Andrejs Ivanovs – tējas meistars ar pasaulslavenu vārdu, tējas uzvārīšanas meistaru pasaules čempions un starptautiskās tējas skolas ChaismPro pārstāvis.

Pilns mūsu tējas skolas kurss sastāv no 15 nodarbībām. Katra nodarbība ilgst apmēram 3 stundas. Pirmajā nodarbības pusē ir teorija, otrajā – prakse.

Kursa tēmas:

• Tējas vēsture un filosofija

• Tējas kultūra

• Ķīnas, kā tējas dzimtenes, kultūra

• Klasiskie tējas veidi

• Tējas ražošanas tehnoloģijas

• Tējas piederumi

• Tējas kvalitātes noteikšana un pareizā glabāšana

• Pareizā tējas uzvārīšana

• Ķīnas klasiskā ceremonija

• TiTestinga pamati

• Tējas gastronomijas pamati

Apmācības beigās Jūsu saņemsiet Tējas meistarības apmācības iziešanas sertifikātu un pietuvināsieties tējas meistara statusam. Jūs apgūsiet daudzas lietderīgas zināšanas un iemaņas. Jūs uz visiem laikiem izmanīsiet savu viedokli par tēju un turpmāk izpratīsiet tās kā profesionālis.

Nodarbības tiek rīkotas nelielās grupās, divas reizes nedēļā, pēc adreses Bruņinieku iela 29/31, Centra rajons, Rīga. Iesniegt piedalīšanās pieteikumu un precizēt nianses var pa tālr. +371 25 65 25 25 vai [email protected]

Grupas nodarbības cena ir 300 eiro par visu kursu vai 25 eiro par nodarbību.

Individuālās nodarbības cena ir 30 eiro.

Krievu grupu nodarbības sākas 14. novembrī.