Korejas tējas un kino vakars Rīgas tējas klubā.

2014. gada 5. maijā Rīgas tējas klubā notika krāšņs Korejas tējas un kino vakars.

Mūsu tējas meistars Andrejs Ivanovs rīkoja Korejas tējas ceremoniju un uztaisīja ļoti retas un interesantas korejiešu tējas. Viņš runāja par Korejas tējas kultūru un dalījās ar savu ceļojumu pieredzi Dienvidkorejā, stāstīja par dzīvi budistu klosterī un Korejas tējas ražošana.

Beigās ceremonijas mēs skatījāmies Korejas kino šedevru, filmu "Pavasaris, Vasara, Rudens, Ziema ... un pavasaris" no režisora ​​Kim Ki-duk. Filma ir dziļa, filozofa, atstājot milzīgu pēcgaršu.

Nedaudz par tēju, kurus mēs taisījam.

1. Pasona zaļā tēja ir skaista korejiešu roku darba zaļā tēja. Poseong apgabals atrodas Dienvidkorejas provinces Cholla-Namdo dienvidos. Tēja pati par sevi aug pie jūras, un tiek uzskatīts, ka tējaj ir jūras piezīme. Tēja ir garšīga un veselīga, lieliska izvēle karstā laikā.

2. "Korejas brokastis" - tā saucamā organiskā sarkanā tēja vai drīzāk sarkanās tējas maisījums no Pasona, Dienvidkoreja. Šis maisījums ir unikāls, jo tas sastāv no daudzām dažādām, diezgan augstas kvalitātes tējām. Bagāta zeltainā infūzijas un garšas krāsa ar medus, iesala un garšas piedevām. Recepte izdomāja Sherin Johnston (Australian Tea Masters) pagājušā gada sākumā , un ir saņēmusi daudzas balvas un pozitīvas atsauksmes visā pasaulē.

3. Tteokha - korejiešu lauku zaļā tēja. Ļoti reta un unikāla tēja, kuru ražo speciāla tehnoloģija tikai Dienvidkorejā. Mūsu Ttekhoca izgatavo mūki vecākajā budistu klosterī Korejā, pilnīgi roku darbs.

4. Pēc Korejiešu tējas un kino vakara beigām mēs uztaisījam Korejas ķiršu ziedus! Smalkas un maigas, ličī un vīnogu piezīmes neatstāj nevienu vienaldzīgu! un kļuva par galīgo akordu mūsu Dienvidkorejas garšu simfonijā.